Viva la Pasta !

Dania makaronowe są zdecydowanie moimi ulubionymi, bo możemy dodać do nich co tylko chcemy ryby, mięso lub same warzywa, co kto lubi. Ja dziś postawiłam na prostotę i wybrałam kurczaka z sosem śmietanowym.

Składniki:

400 g penne (rurki)

3 łyżki masła 

pierś z kurczaka

180 ml śmietany

1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 

sól

piepsz

starty ser do posypania

1. Makaron gotujemy al dente 

2. Na patelni rozpuszczamy masło i smażymy pokrojonego wcześniej w kostkę kurczaka. Podprawiamy solą i pieprzem. Smażymy ok. 4 minut, a następnie dolewamy śmietanę, dodajemy gałkę muszkatołową. i dusimy ok 8 min. Ostrożnie mieszamy i odstawiamy sos.

3. Odcedzony makaron polewamy sosem i obsypujemy startym serem.