Chocolate Chip Cookie

Dziś coś na słodko czyli narodowe amerykańskie ciasteczka. Są przepyszne, więc sama postanowiłam je przygotować, mam nadzieje, że moja wersja przypadnie wam do gustu :)

Składniki: 

1 szklanka gorzkich czekoladowych groszków (chocolate chips) 

(może byś też posiekana mleczna lub gorzka czekolada)

1 szklanka mąki pszennej 

pół łyżeczki sody oczyszczonej 

pół łyżeczki soli 

170 g zimnego masła, posiekanego 

(może być też zimne stopione masło)

1/4 szklanki ciemnego brązowego cukru 

1/4 szklanki drobnego cukru 

1 żółtko 

pół łyżeczki ekstraktu z wanilii

 1. Wszystkie składniki oprócz czekolady wymieszać razem i do masy dodać czekoladę. Blachę przykryć papierem do pieczenia i z masy w dużych odstępach uformować kulki wielkości orzechów włoskich. Piec w temperaturze 180 stopni przez ok. 12 min